🍰 Dessert

Italiaanse Tiramisu - Elegant en Niet Moeilijk

De klassieker uit Italië met mascarpone, espresso en cacao. Dit dessert voelt feestelijk maar is eigenlijk heel eenvoudig te maken.

Italiaanse Tiramisu - Elegant en Niet Moeilijk

Voorbereiding

25 min

0

Totaal

25 min

Porties

6

Moeilijkheid

gemiddeld

Ingrediënten

Porties:6
  • 500 gmascarpone
  • 4 stukeieren
  • 100 gbasterd suiker
  • 300 mlespresso (sterk)
  • 100 mlmarsala wijn
  • 400 gladyfingers (savoiardi)
  • 3 eetlepelcacao poeder
  • 1 snufjezout
  1. 1

    Klop de eieren met suiker in een kom tot het licht en schuimig is.

  2. 2

    Vouw voorzichtig de mascarpone erdoor.

  3. 3

    Laat de espresso afkoelen en meng met marsala.

  4. 4

    Dip elke ladyfinger kort in de koffie-marsala mengsel.

  5. 5

    Leg een laag gedipte ladyfingers in een schaal, bedek met mascarpone crème.

  6. 6

    Herhaal de lagen, eindigen met mascarpone crème.

  7. 7

    Zet minimaal 4 uur in de koelkast.

  8. 8

    Voor het serveren: strijk glad en bestrooi rijkelijk met cacaopoeder.

Beoordeel dit recept

Geef als eerste een beoordeling

💬0 reacties