🍰 Dessert
Italiaanse Tiramisu - Elegant en Niet Moeilijk
De klassieker uit Italië met mascarpone, espresso en cacao. Dit dessert voelt feestelijk maar is eigenlijk heel eenvoudig te maken.
Voorbereiding
25 min
Totaal
25 min
Porties
6
Moeilijkheid
gemiddeld
Ingrediënten
Porties:6
- 500 gmascarpone
- 4 stukeieren
- 100 gbasterd suiker
- 300 mlespresso (sterk)
- 100 mlmarsala wijn
- 400 gladyfingers (savoiardi)
- 3 eetlepelcacao poeder
- 1 snufjezout
Bereidingswijze
👨🍳 Start kookmodus- 1
Klop de eieren met suiker in een kom tot het licht en schuimig is.
- 2
Vouw voorzichtig de mascarpone erdoor.
- 3
Laat de espresso afkoelen en meng met marsala.
- 4
Dip elke ladyfinger kort in de koffie-marsala mengsel.
- 5
Leg een laag gedipte ladyfingers in een schaal, bedek met mascarpone crème.
- 6
Herhaal de lagen, eindigen met mascarpone crème.
- 7
Zet minimaal 4 uur in de koelkast.
- 8
Voor het serveren: strijk glad en bestrooi rijkelijk met cacaopoeder.
Beoordeel dit recept
Geef als eerste een beoordeling