🍽️ Hoofdgerecht
Klassieke Mac and Cheese
Smeuïge pasta in een romige kaassaus die je terugbrengt naar je jeugd. Pure comfort in een kom!
Voorbereiding
10 min
Bereiding
20 min
Totaal
30 min
Porties
4
Moeilijkheid
makkelijk
Ingrediënten
Porties:4
- 400 gmacaroni
- 50 gboter
- 50 gbloem
- 500 mlmelk
- 250 ggraskaas geraspt
- 1 naar smaakzout en peper
Bereidingswijze
👨🍳 Start kookmodus- 1
Kook de macaroni volgens pakjesvoor schrift tot al dente. Giet af en zet opzij.
- 2
Smelt de boter in een pan en roer de bloem erdoor tot een gladde paste ontstaat.
- 3
Voeg geleidelijk de melk toe terwijl je voortdurend roert, tot je een romige saus hebt.
- 4
Verlaag het vuur en voeg de graskaas toe. Roer tot alles gesmolten en glad is.
- 5
Meng de pasta door de kaassaus en breng op smaak met zout en peper.
- 6
Serveer direct terwijl het nog warm is.
Beoordeel dit recept
Geef als eerste een beoordeling