🍽️ Hoofdgerecht

Vietnamees lamsbout met zoete aardappel

Name: Vietnamees lamsbout met zoete aardappel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 4 Lamb Shanks; 2 Onion; 2 tbs chopped Ginger; 3 sliced thinly Garlic Clove; 1 chopped Red Chilli; 1 sliced Red Chilli; 3 Star Anise; 2 Lemongrass Stalks; 1 L Lamb Stock; 4 Sweet Potatoes; Juice of 2 Lime; Handful Mint; Handful Basil Leaves; 2 eetlepel Ground Nut Oil; 1 eetlepel Brown Sugar; 1 eetlepel Tomato Puree; 2 eetlepel Fish Sauce; 1 theelepel Brown Sugar

Voorbereiding

15 min

Bereiding

30 min

Totaal

45 min

Moeilijkheid

gemiddeld

Kookfeed Redactie

@kookfeed

Ingrediënten

Porties:4

4 Lamb Shanks
2 Onion
2 tbs choppedGinger
3 sliced thinlyGarlic Clove
1 choppedRed Chilli
1 slicedRed Chilli
3 Star Anise
2 Lemongrass Stalks
1 LLamb Stock
4 Sweet Potatoes
Juice of 2Lime
HandfulMint
HandfulBasil Leaves
2 eetlepelGround Nut Oil
1 eetlepelBrown Sugar
1 eetlepelTomato Puree
2 eetlepelFish Sauce
1 theelepelBrown Sugar

Voedingswaarden per portie

🔥

237 kcal

Calorieën

🥩

2.5g

Eiwitten

🍞

35.1g

Koolhydraten

🧈

8.8g

Vet

Beoordeel dit recept

Geef als eerste een beoordeling

Vietnamees lamsbout met zoete aardappel

Ingrediënten

Beoordeel dit recept

💬0 reacties