Klassieke Mac and Cheese

Romige, kazig comfort food dat je in 45 minuten op tafel hebt. Perfect voor een gezellige weekdagavond met het hele gezin.

1. 1

   Kook de penne al dente volgens de pakketinstructies, giet af en zet opzij.

2. 2

   Maak een bechamelsaus: smelt de boter, voeg bloem toe en roer 1-2 minuten. Voeg geleidelijk melk toe terwijl je roert.

3. 3

   Laat de saus zachtjes koken tot deze dik is, voeg dan kaas toe en roer tot glad. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.

4. 4

   Meng de pasta met de kaassaus, schenk in een ovenschaal en bestrooi met extra Parmezaanse kaas.

5. 5

   Bak 15-20 minuten op 180°C tot goudbruin en bubbelig.