🥦 Healthy

Asian Fusion Wrap met Kip en Pindakaas Sauce

Een smaakvolle Aziatische wrap met gegrilde kip, verse groenten en een zelfgemaakte pittig pindakaas-saus.

Asian Fusion Wrap met Kip en Pindakaas Sauce

Voorbereiding

15 min

Bereiding

15 min

Totaal

30 min

Porties

2

Moeilijkheid

gemiddeld

Ingrediënten

Porties:2
  • 250 gramKippenborststuks
  • 2 stuksVolkorentortilla's
  • 3 eetlepelsPindakaas
  • 2 eetlepelsSojasaus
  • 1 stuksLime
  • 0.5 stuksRode peper
  • 1 stuksKomkommer
  • 150 gramRode kool (gesnipperd)
  • 20 gramVerse koriander
  • 1 eetlepelSesamzaad
  1. 1

    Kruiden kip met zout, peper en sesamolie. Grill of pan-fry 12-15 minuten tot gaar

  2. 2

    Snijd gegrilde kip in dunne reepjes

  3. 3

    Maak pindakaas sauce: meng pindakaas, sojasaus, limesap en gehakte rode peper

  4. 4

    Verwarm tortilla's kort in pan

  5. 5

    Bestrijk tortilla met pindakaas sauce en vul met kip, komkommer, rode kool en koriander

  6. 6

    Rol stevig op en snijd diagonaal door. Strooi sesamzaad erop en serveer

Beoordeel dit recept

Geef als eerste een beoordeling

💬0 reacties