Zoete Aardappel Fries met Sriracha-Ketchup en Geitenkaas

De trending comfort food van dit moment! Crispy frites met een pittige twist en romige geitenkaas.

1. 1

   Snijd zoete aardappels in dunne frites.

2. 2

   Dep droog met keukenpapier en meng met aardappelzetmeel, zout en paprikapoeder.

3. 3

   Verhit olie tot 180°C en frituur de frites in batches tot goudbruin.

4. 4

   Laat uitlkeken op keukenpapier.

5. 5

   Meng ketchup met sriracha voor de saus.

6. 6

   Schep de frites op een bord, drizzle met sriracha-ketchup en kruimel geitenkaas erover.

7. 7

   Garneer met verse koriander en serveer onmiddellijk.