🍽️ Hoofdgerecht

Cassoulet

Name: Cassoulet
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 350 g Pork; 1 large Onion; 10 Garlic; 1 thinly sliced Carrots; 600 ml Vegetable Stock; 2 sticks Rosemary; Handful Parsley; 400 g Haricot Beans; drizzle Oil; to serve Bread; to serve Broccoli; 4 eetlepel Goose Fat; 2 eetlepel Red Wine Vinegar; 1 eetlepel Tomato Puree; 2 eetlepel Breadcrumbs; 1 theelepel Fennel Seeds

Voorbereiding

15 min

Bereiding

30 min

Totaal

45 min

Moeilijkheid

gemiddeld

Kookfeed Redactie

@kookfeed

Ingrediënten

Porties:4

350 gPork
1 largeOnion
10 Garlic
1 thinly slicedCarrots
600 mlVegetable Stock
2 sticksRosemary
HandfulParsley
400 gHaricot Beans
drizzleOil
to serveBread
to serveBroccoli
4 eetlepelGoose Fat
2 eetlepelRed Wine Vinegar
1 eetlepelTomato Puree
2 eetlepelBreadcrumbs
1 theelepelFennel Seeds

Voedingswaarden per portie

🔥

118 kcal

Calorieën

🥩

2.9g

Eiwitten

🍞

13.3g

Koolhydraten

🧈

5.8g

Vet

Beoordeel dit recept

Geef als eerste een beoordeling

Cassoulet

Ingrediënten

Beoordeel dit recept

💬0 reacties