Crispy Tofu Stir-Fry met Sriracha

Een trendy en smakelijke wok met crispy tofu en groenten in pittige saus. Dit populaire gerecht zit vol smaak en is klaar in no-time.

1. 1

   Pers het tofu goed uit en snijd in blokjes. Verhit de helft van de olie in een wok op hoog vuur.

2. 2

   Bak het tofu 5-7 minuten tot het goudbruin en knapperig is aan alle kanten, zet apart.

3. 3

   Voeg resterende olie toe en bak de fijngehakte knoflook en gember 1 minuut.

4. 4

   Voeg de broccoli en paprika toe, stir-fry 5 minuten tot ze zacht zijn maar nog bite hebben.

5. 5

   Meng de sriracha en sojasaus, voeg het tofu toe en warm alles door, ongeveer 2 minuten.

6. 6

   Afmaken met sesamzaadjes en limoensap, serveer over rijst.