🥦 Healthy

Rainbow Veggie Wrap with Hummus

Een kleurrijke wrap vol groenten, hummus, gesproten granen en Tahini saus. Snel, gezond en perfect voor lunchbox.

Voorbereiding

12 min

0

Totaal

12 min

Porties

1

Moeilijkheid

makkelijk

Ingrediënten

Porties:1
  • 1 stukWhole wheat wrap
  • 3 elHummus
  • 50 gGemengde gesproten granen
  • 1 stukWortelen
  • 0.5 stukRode paprika
  • 100 gKomkommer
  • 50 gRode kool
  • 30 gRucola
  • 1 elTahini
  • 0.5 stukLimoen
  1. 1

    Rasp wortel en snij paprika, komkommer en rode kool in dunne reepjes

  2. 2

    Mix tahini met limoensap voor extra saus

  3. 3

    Leg de wrap plat en smeer hummus erover

  4. 4

    Verdeel de gesproten granen en rucola over de helft

  5. 5

    Voeg geraspte wortel en gesneden groenten toe

  6. 6

    Drizzle tahini-saus erover

  7. 7

    Roll de wrap strak op en snij diagonaal door

  8. 8

    Serveer direct of verpak in folie voor later

Beoordeel dit recept

Geef als eerste een beoordeling

💬0 reacties