🍽️ Hoofdgerecht
Krokante Pho Noodle Stir-Fry
Wereldkeuken op zijn best: Vietnamees inspireerde noodles met verse groenten, kip en een verrukkelijke soja-ginger-saus. In 25 minuten klaar!
Voorbereiding
15 min
Bereiding
10 min
Totaal
25 min
Porties
4
Moeilijkheid
makkelijk
Ingrediënten
Porties:4
- 300 grijstnoodles
- 400 gkipfilet
- 1 stukpaprika rood
- 1 stukpaprika geel
- 200 gbroccoli
- 100 gbosui
- 3 eetlepelsojasaus
- 1 eetlepelgembersap
- 2 teentjeknoflook
- 1 eetlepelsesamolie
- 2 eetlepelplantaardige olie
- 1 eetlepellimoensap
Bereidingswijze
👨🍳 Start kookmodus- 1
Kook de rijstnoodles volgens pakjesverpakking en spoel af met koud water.
- 2
Snijd de kip in reepjes en de groenten in kleine stukken.
- 3
Verhit de olie in een wok of grote pan op hoog vuur.
- 4
Bak de kip 5 minuten tot goudbruin en voeg de groenten toe.
- 5
Voeg sojasaus, gembersap en fijngehakt knoflook toe en bak 3 minuten.
- 6
Voeg de noodles toe en meng alles goed door.
- 7
Giet sesamolie en limoensap erover en serveer direct.
Beoordeel dit recept
Geef als eerste een beoordeling