Klassieke Mac and Cheese met Spekjes

Romige, troostrijke pasta met drie soorten kaas en knapperig spek. Het perfecte comfort food gerecht dat je in minder dan een half uur op tafel hebt.

1. 1

   Kook de pastastiften volgens verpakking, giet af en zet opzij.

2. 2

   Bak het spek in een pan tot het knapperig is, hak het in stukjes.

3. 3

   Maak een roux: smelt de boter en voeg bloem toe, roer 1 minuut.

4. 4

   Schenk de melk erin en roer tot een gladde saus ontstaat.

5. 5

   Voeg alle drie de kaassoorten toe en laat smelten, kruid met zout en peper.

6. 6

   Meng de pasta en spekstukjes door de saus en serveer direct.