Crispy Tofu Stir-Fry met Sriracha-Mayonaise

Trendy gerecht met gekruide, krokante tofu en groenten in een Aziatische twist. Afgewerkt met zelfgemaakte spicy mayo - viral op alle food platforms!

1. 1

   Snij tofu in blokjes, tupperware af tussen papieren handdoeken.

2. 2

   Maak sriracha-mayo door mayonaise met sriracha te mengen, zet apart.

3. 3

   Verhit sesamolie in een wok of grote pan op hoog vuur.

4. 4

   Bak tofu in twee porties tot alle zijden goudbruin zijn, ongeveer 3-4 minuten per portie.

5. 5

   Voeg gesneden groenten toe (paprika, champignons, kool) en bak 5-6 minuten.

6. 6

   Voeg sojasaus toe en meng alles goed door.

7. 7

   Verdeel over borden, afwerking met sriracha-mayo en sesamzaad.