Klassieke Mac and Cheese

Romige, met kaas overgoten macaroni die je meteen naar je kinderachtige dromen terug brengt. Het ultieme comfortfood voor een gezellige donderdagavond.

1. 1

   Kook de macaroni volgens de verpakking en giet af.

2. 2

   Smelt de boter in een grote pan en voeg de bloem toe, roer goed door tot een gladde pasta.

3. 3

   Voeg geleidelijk de melk toe terwijl je voortdurend roert om klontjes te voorkomen.

4. 4

   Laat de saus 3-4 minuten zachtjes koken tot deze dikt.

5. 5

   Voeg beide kaassoorten toe en roer tot volledig gesmolten.

6. 6

   Voeg de gekookte macaroni toe en meng goed door.

7. 7

   Breng op smaak met zout en peper en serveer direct.