Vegetarische & vegan poké bowl

Voeg 1 eetlepel olie samen met het knoflook- en gerookt paprikapoeder. Spoel de kikkererwten af en meng met de gekruide olie. Rooster de kikkererwten ongeveer 10-15 minuten in de Airfryer tot deze krokant zijn of in de oven op 220 graden. Kook de rijst en spoel af met koud water. Halveer de komkommer, verwijder de zaadlijsten en snijd in plakjes. Snijd de avocado doormidden en snijd plakjes van elke halve avocado. Snijd de cherrytomaatjes in partjes.