🍰 Dessert
Aardbeien Cheesecake Brownie Tart
Een spektaculair dessert dat brownie, cheesecake en verse aardbeien combineert. Indrukwekkend om mee te serveren!
Voorbereiding
30 min
Bereiding
35 min
Totaal
65 min
Porties
8
Moeilijkheid
gemiddeld
Ingrediënten
Porties:8
- 100 gboter
- 150 gdonkere chocolade
- 3 stukeieren
- 150 gsuiker
- 50 gbloem
- 250 gmascarpone kaas
- 400 gverse aardbeien
- 1 theelepelvanille-extract
- 1 snufzout
Bereidingswijze
👨🍳 Start kookmodus- 1
Verwarm oven tot 180°C. Smelt boter en chocolade samen in een kom boven stoom.
- 2
Klop 2 eieren met 100g suiker tot luchtig en vouw door de chocolademix en bloem.
- 3
Giet brownie-beslag in een ingevet taartblik met losse bodem en bak 15 minuten.
- 4
Meng ondertussen mascarpone met 1 ei, 50g suiker en vanille-extract tot glad.
- 5
Verdeel dit mengsel over de halffabricaat brownie en bak nog 15-18 minuten.
- 6
Laat afkoelen, top af met halve verse aardbeien en serveer gekoeld.
Beoordeel dit recept
Geef als eerste een beoordeling