Crispy Tofu Stir-Fry met Paksoi

Het meest trending vegetarische gerecht: gouden krokante tofu in een pittige ginger-sojasaus. Aziatisch en modern!

1. 1

   Pers tofu uit en snij in blokjes, wentelen door aardappelzetmeel.

2. 2

   Verhit olie in wok en bak tofu 8-10 minuten tot gouden en krokant.

3. 3

   Haal tofu uit wok, snij ginger en knoflook fijn.

4. 4

   Voeg ginger en knoflook toe aan wok, bak 30 seconden.

5. 5

   Snij paksoi in stukken en voeg toe, stir-fry 3 minuten.

6. 6

   Voeg sojasaus, sesamolie en tofu terug toe.

7. 7

   Verwarm door, garneer met sesamzaad en serveer met rijst.