🍽️ Hoofdgerecht
Klassieke Mac and Cheese met Crispy Bacon
Romige, gesmolten kaas met pasta en knapperige bacon - het ultieme comfort food dat je in 30 minuten op tafel hebt. Pure gezelligheid in een bord!
Voorbereiding
10 min
Bereiding
20 min
Totaal
30 min
Porties
4
Moeilijkheid
makkelijk
Ingrediënten
Porties:4
- 400 gpasta (penne of elleboogmacaroni)
- 150 bacon
- 40 gboter
- 40 gbloem
- 500 mlvolle melk
- 250 ggeraspte cheddar
- 1 naar smaakzout en peper
- 0.5 theelepelnootmuskaat
Bereidingswijze
👨🍳 Start kookmodus- 1
Kook de pasta volgens verpakking, giet af en zet apart.
- 2
Bak de bacon in een grote pan tot knapperig, snij in stukken en zet apart.
- 3
Smelt de boter in dezelfde pan, voeg bloem toe en roer goed door tot een gladde pasta.
- 4
Voeg geleidelijk melk toe onder constant roeren tot een gladde saus ontstaat.
- 5
Voeg kaas toe en laat smelten, kruid met zout, peper en nootmuskaat.
- 6
Voeg pasta en bacon toe, schep goed door en serveer direct.
Beoordeel dit recept
Geef als eerste een beoordeling