🍽️ Hoofdgerecht

Klassieke Mac and Cheese met Crispy Bacon

Romige, gesmolten kaas met pasta en knapperige bacon - het ultieme comfort food dat je in 30 minuten op tafel hebt. Pure gezelligheid in een bord!

Klassieke Mac and Cheese met Crispy Bacon

Voorbereiding

10 min

Bereiding

20 min

Totaal

30 min

Porties

4

Moeilijkheid

makkelijk

Ingrediënten

Porties:4
  • 400 gpasta (penne of elleboogmacaroni)
  • 150 bacon
  • 40 gboter
  • 40 gbloem
  • 500 mlvolle melk
  • 250 ggeraspte cheddar
  • 1 naar smaakzout en peper
  • 0.5 theelepelnootmuskaat
  1. 1

    Kook de pasta volgens verpakking, giet af en zet apart.

  2. 2

    Bak de bacon in een grote pan tot knapperig, snij in stukken en zet apart.

  3. 3

    Smelt de boter in dezelfde pan, voeg bloem toe en roer goed door tot een gladde pasta.

  4. 4

    Voeg geleidelijk melk toe onder constant roeren tot een gladde saus ontstaat.

  5. 5

    Voeg kaas toe en laat smelten, kruid met zout, peper en nootmuskaat.

  6. 6

    Voeg pasta en bacon toe, schep goed door en serveer direct.

Beoordeel dit recept

Geef als eerste een beoordeling

💬0 reacties