Crispy Tofu Stir-Fry met Sriracha

De trending plantaardige hit! Geurig geroosterde tofu met groenten in een pittige sriracha-sojasaus. Klaar in een wokpan in minder dan 20 minuten!

1. 1

   Drup de tofu goed af, snij in blokjes en bak in een hete wok tot alle zijden goudbruin en knapperig zijn. Set apart.

2. 2

   Snij alle groenten in stukken en mince de knoflook.

3. 3

   Verhit sesamolie in de wok en fruit knoflook kort aan.

4. 4

   Voeg paprika, ui en broccoli toe en roerbak 5-7 minuten tot ze beetgaar zijn.

5. 5

   Meng sriracha en sojasaus met 50 ml water.

6. 6

   Voeg tofu terug toe en giet de saus erover, roerbak nog 2 minuten.

7. 7

   Garneer met sesamzaad en serveer met rijst.