Mediterrane Tomaten-Linzenpasta

Hartige vegetarische pasta met linzen, tomaten en feta. Wereldkeuken die smaakt naar zon, zee en vakantie!

1. 1

   Kook de pasta volgens pakketinstructies en laat uitlekken.

2. 2

   Verhit olijfolie in een pan en bak de gesnipperde knoflook totdat deze geurig is.

3. 3

   Voeg de rode linzen en bliktomaatjes toe, samen met oregano. Laat 20 minuten zachtjes koken.

4. 4

   Voeg de spinazie toe en roer tot deze geslonken is. Breng op smaak met zout en peper.

5. 5

   Verdeel de pasta over borden, schep de lintjessaus erover.

6. 6

   Garneer met verkruimelde feta, olijven en een scheutje olijfolie.