🥦 Healthy

Superfood Avocado Toast with Egg

Name: Superfood Avocado Toast with Egg
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 1 porties
Ingredients: 2 snee Sourdough brood; 1 stuk Rijpe avocado; 1 stuk Biologisch ei; 1 stuk Rode tomaat; 20 g Microgreens; 15 g Pijnboompitten; 10 g Pompoenpitten; 0.5 stuk Citroen; 0.25 tl Rode chilivlokken; 1 tl Boter

Trendy avocado toast op sourdough met gebakken ei, pijnboompitten, tomaat en microgreens. Instagram-waardig ontbijt.

Voorbereiding

10 min

Bereiding

8 min

Totaal

18 min

Porties

Moeilijkheid

makkelijk

Kookfeed Redactie

@kookfeed

Ingrediënten

Porties:1

2 sneeSourdough brood
1 stukRijpe avocado
1 stukBiologisch ei
1 stukRode tomaat
20 gMicrogreens
15 gPijnboompitten
10 gPompoenpitten
0.5 stukCitroen
0.3 tlRode chilivlokken
1 tlBoter

Bereidingswijze

👨‍🍳 Start kookmodus

1
Toast het brood goudbruin
2
Verhit boter in een pan en bak het ei zacht
3
Snij avocado en verpletter op het warme toast
4
Besprenkel met citroensap en chilivlokken
5
Snij tomaat en plaats op de avocado
6
Top met het gebakken ei
7
Garneer met pijnboompitten, pompoenpitten en microgreens
8
Serveer direct

Beoordeel dit recept

Geef als eerste een beoordeling

Superfood Avocado Toast with Egg

Ingrediënten

Bereidingswijze

Beoordeel dit recept

💬0 reacties