🍽️ Hoofdgerecht
Klassieke Mac and Cheese
Romige, kaasrijke pasta die comfort en gezelligheid uitstraalt. Perfect voor een zaterdagavond met Familie of vrienden.
Voorbereiding
10 min
Bereiding
25 min
Totaal
35 min
Porties
4
Moeilijkheid
makkelijk
Ingrediënten
Porties:4
- 400 gmacaroni pasta
- 50 gboter
- 40 gbloem
- 500 mlvolle melk
- 250 ggeraspte cheddar kaas
- 75 ggeraspte parmezaan
- 1 naar smaakzout en peper
- 0.5 theelepelnootmuskaat
Bereidingswijze
👨🍳 Start kookmodus- 1
Kook de macaroni according to verpakking, giet af en zet opzij.
- 2
Smelt de boter in een grote pan en voeg bloem toe, roer goed door tot een gladde deegmassa.
- 3
Giet langzaam de melk erbij terwijl je voortdurend roert om klontjes te voorkomen.
- 4
Voeg beide kaassoorten toe en roer totdat alles gesmolten is en glad.
- 5
Voeg zout, peper en nootmuskaat toe naar smaak.
- 6
Meng de macaroni met de kaassaus en serveer direct.
Beoordeel dit recept
Geef als eerste een beoordeling