🥦 Healthy

Buddha Bowl Pitaya met Granola en Kokosnoot

Deze roze droom combineert pitaya-basis met kokos, verse munt en crunchy granola. Geschikt voor ontbijt, snack of licht lunch - gezond en onweerstaanbaar.

Voorbereiding

10 min

0

Totaal

10 min

Porties

2

Moeilijkheid

makkelijk

Ingrediënten

Porties:2
  • 2 eetlepelpitaya (dragon fruit) poeder
  • 200 mlGriekse yogurt
  • 100 ggranola
  • 50 ggeraspte kokosnoot
  • 150 gvers bessen mix
  • 1 stuksbanaan
  • 15 gmunt vers
  • 2 eetlepelhoninglepel
  • 30 gpistachenoten
  • 50 mlkokosmelk
  1. 1

    Meng pitaya poeder met Griekse yogurt en kokosmelk tot mooie roze kleur.

  2. 2

    Verdeel pitaya-yogurt mengsel over twee kommen als basis.

  3. 3

    Schik bessen, bananaplakken en geraspte kokosnoot decoratief op de basis.

  4. 4

    Strooi granola en gehakte pistachenoten erover voor crunch.

  5. 5

    Garneer met verse muntblaadjes voor kleur en frisse smaak.

  6. 6

    Drizzle honing over de top en serveer direct.

Beoordeel dit recept

Geef als eerste een beoordeling

💬0 reacties