🍜 Soep
Romige Tomatensoep
Huisgemaakte tomatensoep met room en verse basilicum. Lekker met knapperig brood.
Voorbereiding
10 min
Bereiding
25 min
Totaal
35 min
Porties
4
Moeilijkheid
makkelijk
Ingrediënten
Porties:4
- 800 grijpe tomaten of 2 blikken
- 1 stuksui
- 2 teentjesknoflook
- 500 mlgroentebouillon
- 100 mlslagroom
- 1 handvolverse basilicum
Bereidingswijze
👨🍳 Start kookmodus- 1
Fruit de ui en knoflook in olijfolie tot zacht. Voeg de tomaten toe en bak 5 minuten mee.
- 2
Schenk de bouillon erbij en breng aan de kook. Laat 15 minuten zachtjes koken.
- 3
Pureer de soep glad met een staafmixer. Breng op smaak met zout en peper.
- 4
Roer de slagroom erdoor en verwarm nog even. Garneer met verse basilicum en serveer met brood.
Voedingswaarden per portie
🔥
6 kcal
Calorieën
🥩
0.6g
Eiwitten
🍞
1.9g
Koolhydraten
🧈
0.6g
Vet
Beoordeel dit recept
Geef als eerste een beoordeling