🥗 Voorgerecht
Caprese Salade
Verse mozzarella, rijpe tomaten en basilicum met balsamico glaze.
Voorbereiding
10 min
Totaal
10 min
Porties
2
Moeilijkheid
makkelijk
Ingrediënten
Porties:2
- 250 gverse mozzarella
- 4 stuksrijpe tomaten
- 1 handvolverse basilicum
- 3 elolijfolie extra vierge
- 1 elbalsamico glaze
- naar smaakzout en peper
Bereidingswijze
👨🍳 Start kookmodus- 1
Snijd de tomaten en mozzarella in gelijke plakken van ca. 5mm dik.
- 2
Leg afwisselend tomaat en mozzarella dakpansgewijs op een schaal.
- 3
Verdeel de verse basilicumblaadjes erover. Besprenkel royaal met olijfolie en balsamico glaze.
- 4
Breng op smaak met zeezout en versgemalen peper. Serveer direct op kamertemperatuur.
Voedingswaarden per portie
🔥
322 kcal
Calorieën
🥩
10.9g
Eiwitten
🍞
38.1g
Koolhydraten
🧈
13.7g
Vet
Beoordeel dit recept
Geef als eerste een beoordeling