🥦 Healthy
Hawaiian Poke Bowl met Sashimi Salmon
Een Hawaiiaanse Poke Bowl met sashimi-kwaliteit zalm, sushirijst en verstoeiende groenten. Geserveerd met soja en sriracha mayo.
Voorbereiding
25 min
Bereiding
15 min
Totaal
40 min
Porties
2
Moeilijkheid
gemiddeld
Ingrediënten
Porties:2
- 300 gramSashimi zalm
- 1.5 kopjeSushirijst
- 2 eetlepelsRijstazijn
- 3 eetlepelsSojasaus
- 1 eetlepelSesamolie
- 1 velNori (zeewier)
- 1 stuksKomkommer
- 1 stuksAvocado
- 4 stuksRadijs
- 2 eetlepelsSesamzaad
Bereidingswijze
👨🍳 Start kookmodus- 1
Kook sushirijst en meng wanneer nog warm met rijstazijn
- 2
Snijd sashimi zalm in 2cm blokjes en marineer 10 minuten in sojasaus en sesamolie
- 3
Snijd komkommer, radijs en avocado in dunne plakjes
- 4
Verdeel sushirijst over bowls en top met gemarineerde zalm
- 5
Voeg komkommer, radijs en avocado toe, strooi nori snippets en sesamzaad erover
- 6
Serveer direct met extra sojasaus en sriracha mayo aan de zijkant
Beoordeel dit recept
Geef als eerste een beoordeling