🥦 Healthy

Hawaiian Poke Bowl met Sashimi Salmon

Een Hawaiiaanse Poke Bowl met sashimi-kwaliteit zalm, sushirijst en verstoeiende groenten. Geserveerd met soja en sriracha mayo.

Hawaiian Poke Bowl met Sashimi Salmon

Voorbereiding

25 min

Bereiding

15 min

Totaal

40 min

Porties

2

Moeilijkheid

gemiddeld

Ingrediënten

Porties:2
  • 300 gramSashimi zalm
  • 1.5 kopjeSushirijst
  • 2 eetlepelsRijstazijn
  • 3 eetlepelsSojasaus
  • 1 eetlepelSesamolie
  • 1 velNori (zeewier)
  • 1 stuksKomkommer
  • 1 stuksAvocado
  • 4 stuksRadijs
  • 2 eetlepelsSesamzaad
  1. 1

    Kook sushirijst en meng wanneer nog warm met rijstazijn

  2. 2

    Snijd sashimi zalm in 2cm blokjes en marineer 10 minuten in sojasaus en sesamolie

  3. 3

    Snijd komkommer, radijs en avocado in dunne plakjes

  4. 4

    Verdeel sushirijst over bowls en top met gemarineerde zalm

  5. 5

    Voeg komkommer, radijs en avocado toe, strooi nori snippets en sesamzaad erover

  6. 6

    Serveer direct met extra sojasaus en sriracha mayo aan de zijkant

Beoordeel dit recept

Geef als eerste een beoordeling

💬0 reacties