🍽️ Hoofdgerecht
Crispy Thai Pad Thai met Garnalen
De Aziatische trendgerecht die iedereen nu maakt thuis: knapperige noodles, zoet-zuur en umami in één pan. Een restaurant-kwaliteit gerecht in 20 minuten.
Voorbereiding
20 min
Bereiding
15 min
Totaal
35 min
Porties
2
Moeilijkheid
gemiddeld
Ingrediënten
Porties:2
- 200 grijstnoodles
- 250 ggarnalen
- 2 eetlepeltamarinde paste
- 2 eetlepelvissaus
- 1 eetlepelbruine suiker
- 3 teentjeknoflook
- 1 stukrode chilipeper
- 1 bosjebosui
- 50 gpinda's
- 1 stuklimoen
- 2 eetlepelsesamolie
Bereidingswijze
👨🍳 Start kookmodus- 1
Wek rijstnoodles in warm water tot zacht, laat uitlekken.
- 2
Snijd knoflook en chili fijn, snijd bosui in stukken.
- 3
Verhit sesamolie in wok of grote pan op hoog vuur, bak garnalen 3 minuten.
- 4
Voeg knoflook en chili toe, bak kort, voeg dan noodles en tamarinde-vissaus-suiker mengsel toe.
- 5
Meng alles goed, voeg bosui en pinda's toe, finish met limoen juice en serveer direct.
Beoordeel dit recept
Geef als eerste een beoordeling