🍽️ Hoofdgerecht

Crispy Thai Pad Thai met Garnalen

De Aziatische trendgerecht die iedereen nu maakt thuis: knapperige noodles, zoet-zuur en umami in één pan. Een restaurant-kwaliteit gerecht in 20 minuten.

Crispy Thai Pad Thai met Garnalen

Voorbereiding

20 min

Bereiding

15 min

Totaal

35 min

Porties

2

Moeilijkheid

gemiddeld

Ingrediënten

Porties:2
  • 200 grijstnoodles
  • 250 ggarnalen
  • 2 eetlepeltamarinde paste
  • 2 eetlepelvissaus
  • 1 eetlepelbruine suiker
  • 3 teentjeknoflook
  • 1 stukrode chilipeper
  • 1 bosjebosui
  • 50 gpinda's
  • 1 stuklimoen
  • 2 eetlepelsesamolie
  1. 1

    Wek rijstnoodles in warm water tot zacht, laat uitlekken.

  2. 2

    Snijd knoflook en chili fijn, snijd bosui in stukken.

  3. 3

    Verhit sesamolie in wok of grote pan op hoog vuur, bak garnalen 3 minuten.

  4. 4

    Voeg knoflook en chili toe, bak kort, voeg dan noodles en tamarinde-vissaus-suiker mengsel toe.

  5. 5

    Meng alles goed, voeg bosui en pinda's toe, finish met limoen juice en serveer direct.

Beoordeel dit recept

Geef als eerste een beoordeling

💬0 reacties