Chocolade-Frambozen Taart met Mousse Topping

Een elegant dessert met intense chocoladesmaak en verse frambozen. Gemaakt met een krokante bodem en fluffy mousse laag.

1. 1

   Maal de digestive biscuits fijn en meng met gesmolten boter.

2. 2

   Druk dit mengsel in een springvorm en zet 10 minuten in de koelkast.

3. 3

   Smelt de chocolade au bain-marie (boven warm water).

4. 4

   Klop de slagroom stijf en zet apart.

5. 5

   Klop de eieren met poedersuiker tot een schuimige massa.

6. 6

   Vouw voorzichtig de gesmolten chocolade door het eimengsel, dan de slagroom.

7. 7

   Verdeel dit mousse mengsel over de koekjesbodem.

8. 8

   Zet minstens 4 uur in de koelkast.

9. 9

   Voor servering: verdeel de verse frambozen over de taart en bestoof met cacaopoeder.