Klassieke Spaghetti Carbonara

Een Italiaanse comfort food klassieke die in slechts 20 minuten op tafel staat. Romig, smakelijk en onweerstaanbaar.

1. 1

   Breng een grote pot water met zout aan de kook en kook de spaghetti volgens de verpakking.

2. 2

   Rooster de spekblokjes in een pan tot ze knapperig zijn.

3. 3

   Klop de eieren los en meng met fijngeraspte kaas en zwarte peper.

4. 4

   Giet de gekookte pasta af en voeg direct toe aan de spek in de pan.

5. 5

   Verwijder van het vuur en voeg het eimengsel snel toe, roer constant zodat de eieren stollen.

6. 6

   Serveer direct met extra kaas en peper.