🥦 Healthy

Spicy Tuna Poke Bowl

Een authentieke Hawaiiaanse poke bowl met gemarineerde vis, sushirijst, avocado en pikante sesam. Restaurant-kwaliteit thuis.

Voorbereiding

25 min

Bereiding

20 min

Totaal

45 min

Porties

2

Moeilijkheid

gemiddeld

Ingrediënten

Porties:2
  • 300 gVerse tonijn (sushi-quality)
  • 150 gSushirijst
  • 3 elSojasaus
  • 1 elSesam olie
  • 0.5 tlSriracha
  • 1 stukAvocado
  • 100 gKomkommer
  • 2 tlSesamzaad
  • 0.5 stukLimoen
  • 0.5 stukRode chilipeper
  1. 1

    Kook de sushirijst volgens verpakking en laat afkoelen

  2. 2

    Snij de tonijn in blokjes van 2cm

  3. 3

    Mix sojasaus, sesam olie en sriracha in een schaal

  4. 4

    Marineer de tonijn 15 minuten in het mengsel

  5. 5

    Verdeel de rijst over twee kommen

  6. 6

    Top met gemarineerde tonijn, avocado, komkommer en rode chili

  7. 7

    Garneer met sesamzaad en limoensap

Beoordeel dit recept

Geef als eerste een beoordeling

💬0 reacties