Klassieke Mac and Cheese

Romige, kaasachtige pasta comfort food die in minder dan een halfuur op tafel staat. Het ultieme troostgerecht voor zondagavond.

1. 1

   Kook de pasta volgens de verpakking al dente en giet af.

2. 2

   Smelt de boter in een pan op laag vuur en voeg de bloem toe, roer goed door.

3. 3

   Voeg geleidelijk de melk toe terwijl je blijft roeren om klontjes te voorkomen.

4. 4

   Laat de saus 5 minuten zachtjes koken tot deze dik wordt.

5. 5

   Haal van het vuur en voeg de kaas toe, roer tot volledig gesmolten.

6. 6

   Voeg zout, peper en nootmuskaat toe naar smaak.

7. 7

   Meng de pasta door de kaassaus en serveer direct.