Klassieke Mac & Cheese met Crispy Bacon

Een verwarmend comfort food klassiker met fluffy pasta, romige kaassaus en knapperige bacon. Perfect voor een zaterdag thuis!

1. 1

   Kook de pasta volgens verpakking, giet af en zet opzij.

2. 2

   Bak de bacon in een pan tot knappering, snijd in stukken en zet opzij.

3. 3

   Maak een roux door boter te smelten, bloem toevoegen en 1 minuut te roeren.

4. 4

   Voeg melk geleidelijk toe terwijl je roert tot een gladde saus ontstaat.

5. 5

   Voeg beide kaassoorten toe en roer tot volledig gesmolten.

6. 6

   Meng de pasta en bacon door de saus, breng op smaak met zout en peper.

7. 7

   Serveer direct terwijl het nog warm en romig is.