🍽️ Hoofdgerecht
Klassieke Mac & Cheese met Bacon
Romige, troostrijke macaroni met kaassaus en knapperige bacon. Het ultieme comfort food dat iedereen adoreren zal!
Voorbereiding
10 min
Bereiding
20 min
Totaal
30 min
Porties
4
Moeilijkheid
makkelijk
Ingrediënten
Porties:4
- 400 gmacaroni
- 200 gbakerspeck of bacon
- 50 gboter
- 40 gbloem
- 500 mlmelk
- 250 ggeraspte cheddar
- 1 naar smaakzout en peper
Bereidingswijze
👨🍳 Start kookmodus- 1
Kook de macaroni volgens de verpakking, giet af en zet opzij.
- 2
Bak de bacon in een grote pan tot knapperig, haal eruit en verkruimel.
- 3
In dezelfde pan: smelt boter, voeg bloem toe en roer 1-2 minuten tot roux.
- 4
Giet melk langzaam in terwijl je roert tot gladde saus ontstaat.
- 5
Voeg cheddar toe en roer tot volledig gesmolten, kruid met zout en peper.
- 6
Meng de macaroni en bacon door de kaassaus en serveer direct.
Beoordeel dit recept
Geef als eerste een beoordeling