🍽️ Hoofdgerecht

Klassieke Mac & Cheese met Bacon

Romige, troostrijke macaroni met kaassaus en knapperige bacon. Het ultieme comfort food dat iedereen adoreren zal!

Klassieke Mac & Cheese met Bacon

Voorbereiding

10 min

Bereiding

20 min

Totaal

30 min

Porties

4

Moeilijkheid

makkelijk

Ingrediënten

Porties:4
  • 400 gmacaroni
  • 200 gbakerspeck of bacon
  • 50 gboter
  • 40 gbloem
  • 500 mlmelk
  • 250 ggeraspte cheddar
  • 1 naar smaakzout en peper
  1. 1

    Kook de macaroni volgens de verpakking, giet af en zet opzij.

  2. 2

    Bak de bacon in een grote pan tot knapperig, haal eruit en verkruimel.

  3. 3

    In dezelfde pan: smelt boter, voeg bloem toe en roer 1-2 minuten tot roux.

  4. 4

    Giet melk langzaam in terwijl je roert tot gladde saus ontstaat.

  5. 5

    Voeg cheddar toe en roer tot volledig gesmolten, kruid met zout en peper.

  6. 6

    Meng de macaroni en bacon door de kaassaus en serveer direct.

Beoordeel dit recept

Geef als eerste een beoordeling

💬0 reacties