🥦 Healthy

Spicy Tuna Poke Bowl

Een Hawaiiaanse poke bowl met verse tonijn, sushi rijst, edamame en pikante sriracha mayo. Een trendy en smakelijke kom vol proteïne.

Spicy Tuna Poke Bowl

Voorbereiding

20 min

Bereiding

20 min

Totaal

40 min

Porties

2

Moeilijkheid

gemiddeld

Ingrediënten

Porties:2
  • 300 gverse tonijn (blokjes)
  • 200 gsushi rijst
  • 150 gedamame (bevroren)
  • 1 stukkomkommer
  • 1 stukavocado
  • 3 eetlepelssojasaus
  • 2 eetlepelssriracha
  • 2 eetlepelsmayonaise
  • 2 eetlepelssesamzaad
  • 1 stuklimoen
  1. 1

    Zet sushi rijst naar instructie op verpakking

  2. 2

    Kook edamame volgens verpakking, laat afkoelen

  3. 3

    Mix tonijnblokjes met sojasaus en laat 10 minuten marineren

  4. 4

    Maak sriracha mayo: mix sriracha met mayonaise

  5. 5

    Snijd komkommer en avocado

  6. 6

    Verdeel rijst over bowls, top met tonijn, groenten en edamame

  7. 7

    Druppel sriracha mayo erop en bestrooi met sesamzaad

Beoordeel dit recept

Geef als eerste een beoordeling

💬0 reacties